☼ ☼ سوشي ☼ ☼

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

سوشي


مكونات تحضير سوشي:


200غ أرز.
فنجان خل الأرز.
1/2 ملعقة كبيرة ملح.
ملعقة كبيرة سكر.
200غ سلمون طازج.

كيفية سوشي:


اطهي الأرز في الماء المغلى و المملح لمدة 15 دقيقة.
نظفي السلمون جيدا ثم قطعيه على شكل شرائح رقيقة.
في مقلاة،سخني الخل مع السكر و الملح.
ضيفي الأرز و اخلطي جيدا.
شكلي بخليط الأرز كريات صغيرة.
ضعي كل كرية أرز فوق شريحة السمون ثم لفيهم.
يقدم ساخنا أو بارد.
و بالهنا و الشفا