<a href="http://zahratelboustain.3oloum.com/register"><img src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSugyPpklkaInwbbBJ0tRyrGBD1DSOCu4g2rPHoJqCPK9eN7c0VAg" border="0"></a>
<a href="http://zahratelboustain.3oloum.com/register"><img src="http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSugyPpklkaInwbbBJ0tRyrGBD1DSOCu4g2rPHoJqCPK9eN7c0VAg" border="0"></a>
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


مرحبا بك عزيزي الزائر في رحاب منتدانا المتواضع . الذي رغبنا من خلاله اثراء رصيدكم المعرفي و التقافي و الادبي .في حلة ترفيهية .طيبة حسنة . مرحبين بكم من خلالها بقلب منشرح . راغبين من خلالها ان تنظموا الى منتدانا بعقل منفتح . و الهدف من كل هدا حسن خدمتكم
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول
-
اعلانك هنا
كفتة الدجاج  Images15 كفتة الدجاج  Images16

 

 كفتة الدجاج

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
معزوفة حزن
عضو مميز
عضو مميز



عدد المساهمات : 110
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/10/2012

كفتة الدجاج  Empty
مُساهمةموضوع: كفتة الدجاج    كفتة الدجاج  Emptyالسبت أكتوبر 06, 2012 9:23 am

السلام عليكم
كفتة الدجاج  33404_13301444f3b42dbbd2
المقادير :


كيلو دجاج مسلوق
+
4 شرائح خبز توست (( استخدمت صمون ))
+
2/1 كوب حليب سائل
+
2/1 كوب بقدونس
+
2/1 كوب شبت
+
2 بصل اخضر
+
3 فص ثوم
+
2 ملعقة صغيرة ملح
+
ملعقة صغير بهار مشكل
+
ملعقة صغير كزبرة ناشفة
+
2/1 ملعقة صغيرة كمون
+
4/1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
+
1 بيض
+
بقسماط
+
زيت للقلي



الطريقة :

· نضع الحليب على شرائح التوست (( انا هنا استخدمت صمون لان ما كان عندي توست فقلت يوفي بالغرض )) ونتركها حتى يتشرب الحليب
· نشيل العظم من الدجاج ثم نبدا في فرمها مع البقدونس والشبت والخبز والبصل الاخضر (( يمكن فرمها في الفرامة او في محضرة الطعام ))
· نفرم البقدونس معها ونضيفه مع الثوم المدقوق والبهارات والملح ثم اعجنيه جيد ليتداخل الجميع ويتجانس
· نشكل الخليط على شكل اصابع ويمكن ان نفرزنها بعد الانتهاء من هذه الخطوة
- على البيض نرش قليل من الملح والفلفل الاسود ثم نخفقه بالشوكة ونغمس اصابع الكفته فيه ثم نغمسه في البقسماط
· نقليها في الزيت الساخن حتى تحمر ثم نضعها في شبك او ورق مطبخ

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كفتة الدجاج
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  طريقة تحضير كفتة الجزر
» سمبوسة الدجاج المفروم
» مكبوس الدجاج
»  قطع الدجاج المقرمشة
» ملفوف صدور الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: فضاء الطبخ :: فضاء الاكلات اللذيذة-
انتقل الى: