معزوفة حزن عضو مميز
عدد المساهمات : 110 السٌّمعَة : 0 تاريخ التسجيل : 05/10/2012
| موضوع: بيتزااا بالخضار شهية السبت أكتوبر 06, 2012 9:26 am | |
| +---- -بيتزا خضااار
مقادير العجينة : 2 كوب و نصف دقيق 3 ملاعق صغيرة خميرة ثلاث أرباع كوب ماء ملعقة صغيرة سكر 2 بياض بيضة 3 ملاعق زيت ملعقة صغيرة ملح
طريقة العجينة: نخلط جميع المقادير مع بعض و نتركها تتخمر ساعة تقريباً
مقادير خلطة البيتزا: صلصة الطماطم و نضع عليها قليل من البهارات 1 فليفلة 1 طماطم زيتون اخضر او اسود حلقات جبنة موزوريلا مبشورة
الطريقة : بعد ما تتخمر العجينة ناخذها و نفردها على صينية فيها زيت شوي و نحط الصلصة عليها و نصع الفليفة بعد ما نقطعها حلقات و الطماطم حلقات و من ثم الزيتون و شوي جبنة موزوريلا مبشورة و ندخلها الفرن تتحمر اول شيء من تحت بعدين من فوق و لما نطلعها على طول و هي حارة نحط عليها كثير جبنة موزوريلا مبشورة و بتميع عليها و يطلع شكلها حلو
و بالهناء و العافية | |
|