هل تساعد خدمة إيصال الوجبات الصحية إلى المنزل أو العمل في خسارة الوزن؟

هل تساعد خدمة إيصال الوجبات الصحية إلى المنزل أو العمل في خسارة الوزن؟


لقد كان هناك عدة محاولات حتى الآن على خدمة تقديم خدمة إيصال الوجبات الصحية إلى المنزل أو العمل، ولكن دراستان جديدتان ساعدتا الخبراء في إيضاح الصورة النهائية لمدى فعالية هذه الطريقة في تخفيف الوزن.


الدراسة الأولى: أجريت على مجموعة من 130 إمرأة زائدة الوزن لمدة سنة، كل سيدة حصلت على وجبات طعام وسوائل منخفضة بالسعرات الحرارية كل يوم لمدة 3 شهور، قبل خفض الكمية إلى وجبة طعام واحدة فقط كل يوم بعد فترة الثلاثة شهور. عندما أكلن الوجبات الصحية ومارسن الرياضة لمدة ساعة يوميا كان معدل خسارة الوزن 12 كيلوغرام في السنة.

الدراسة الثانية: أجريت على مجموعة من 442 إمرأة بدينات مع دليل كتلة جسم ما بين 25 و40، أثناء فترة التقييم تم إختبار النساء لمعرفة إيهما نتائجه أفضل – السيطرة على السعرات الحرارية من وجبات الطعام أو نصيحة أخصائي الحميات…

بعد سنتين وجد الباحثون بأن الفئة التي حصلت على وجبات صحية ذات سعرات حرارية منخفضة خسروا 300 % من الوزن أكثر من أولئك الذين إتبعوا نصائح أخصائي الحميات: وجبات الطعام ذات السعرات الحرارية المنخفضة (خسروا دهن بنسبة 6-7 كيلوغرام)، بينما خسرت النساء اللاتي إتبعن توصيات خبير التغذية (2 كيلوغرام في المتوسط).



ولكن هل يمكن الوثوق بالنتائج ؟

بالرغم من أن الدراستان أظهرتا فوائد إستلام دعم غذائي بشكل واضح، إلا أن التجربة الثانية كانت الأكثر ثقة لأن الباحثين كانوا أكثر قدرة على تقييم قدرة وجبات الطعام المحددة مقارنة مع النصائح الغذائية.

ومع ذلك يجب مراجعة هذه النتائج بحذر..

فهذه الدراسة لم تبين ما إذا كان قد تم تزويد الوجبات بدون مقابل أو مع ثمن ولفترة طويلة مثل سنتان فقد تكون التكلفة عالية جدا، مقارنة مع إتباع نصائح خبير التغذية.