☼ ☼فطيرة شرقية بالنقانق و الخضر ☼ ☼

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

فطيرة شرقية بالنقانق و الخضر


مكونات تحضير فطيرة شرقية بالنقانق و الخضر:


عجينة مورقة.
2 حبات باذنجال.
4 حبات فلفل أحمر.
4 حبات طماطم.
ملح، فلفل أسود.
نقانق.
فلفل حار.
زيت زيتون.
1 حبة بصل.

كيفية فطيرة شرقية بالنقانق و الخضر:


سخني الزيت على النار، اضيفي الباذنجال، البصل،الطماطم، و الفلفل الأحمر.
اضيفي التوابل و القليل من الماء، اتركيها 20 دقيقة.
اطهي النقانق في مقلاة و احتفظي بها.
سطهي العجينة على صينية البيتزا.
افرغي الخليط و النقانق على كامل و جه البيتزا.
اطهي الفطيرة في الفرن لمدة 30 دقيقة.
و بالهنا و الشفا